■あたしたちOLにとって、高カロリーな食べ物はダイエットの敵。でも、普通のダイエット食品じゃ物足りないし、この食欲はガマンしたくない──


■ということで、「こんにゃくパスタ」で検索して発見したこの記事（→Gigazine）を参考に、糸こんにゃくを、これはパスタだ、これはパスタだ、と自分に言い聞かせて、パスタ風にしてみました。

記事の手順と違うところは、

・ガーリックオイルが無いので、オリーブオイル＋ニンニクチップで代用
・ターメリックを省略

の二点です。記事と同じく、バジルソースであれしました。


■で、食べてみると、炒め方がやや足りなかったのか、若干べちゃべちゃした仕上がりになった。けど、まあ許容範囲。ま、代用食なんで、贅沢は云ってられない。

とはいえ、簡単に満腹感が得られるうえ、なにしろ低カロリー（100gで6kcal）なので、これからはカロリーコントロールの一環として、こんにゃくパスタを積極的に取り入れようと思います。


■そう、沖縄に行って帰ってきたら、リバウンドで2.25キロ太ってたんですよ。食べてばかりいたから。

でも、ここ数週間ダイエットしてたら、実にあっさりと沖縄行く前よりやせました。'`,、('∀`) '`,、

面白みの無い話ですみません。が、せっかくなので、ダイエットはもうちょっとだけ続けたいと思います。