■気がつくと二月です。なんかもう、「寒さ」に飽きてます。さっさと暖かくなれ。


■最近は、そうですね、炒めてますね。ホタテとぶなしめじともやしとか。あるいは、鯖缶と卵とエリンギとか。それらの食材をオリーブオイルと塩で炒めただだけの極めてアブストラクトな料理以前の何か。それを食する。

それと、昨年の秋あたりから気に入ってるのがラム肉ですね。フライパンで適当に炒めて食べます。牛肉や豚肉と違って、量を食べても胃もたれしない気がして(※個人の感想です)。逆に云うと、牛や豚では胃もたれするトシになった、ということです。

ラムといえば、アイスランドのノーザン・ライト・インのレストランで食べた羊肉のソテはおいしかったなあ、とか、そういう話をしたいところですが、味を覚えてなくてすいません…。


■あと、このごろはノンアルコール、あるいは微アルコール飲んでます。これは今に始まったことじゃないけどさ、平日に酔うって面倒くさいんだよね。

なので、アサヒが宣伝してる0.5%のビールとか、ノンアルコールのビールを買ってますね。本物のビールは週末にとっときます。

いまは小忙しい時期なので、今日も23時台までアサヒドライゼロ2本飲みながら宿題やってました。


■おとといはドミューンでウッディ川勝の特番を見ておりました(宿題しつつ)。

そう、『スチャダラ30分』って、VHS、ベータ、LD、DVDと、四つの規格で出てるんですよね(LD版は沖縄市一番街の普久原レコードの二階で見たことあるぞ)。ひょっとしたらUMDも出てたような気もするが、気のせいか。ざっと検索してみたんだけど、ちょっと見つからなかったです。ところでそもそもUMDって知ってます? おれも知らない。