■昨日の夕刻、スーパーで卵を買いました。10ヶ入りのパックのやつ。会計を済ませて自分で袋詰めしてたんですね。そしたら手が滑って、オンバトのグレチキぐらい滑って(93キロバトル)、卵パックを床にぐちゃっと落としてしまいました。あああ。


■割れた卵の白身がパックから漏れ出してやがりました。一瞬もう、卵10ヶまるごとをパックのままゴミ箱にブチ捨てて帰ろうかなと思ったんですが、そこはまあ、ちょっとオトナになって、スーパーで袋詰めをする台にけっこうな確率で置いてある謎のシマ模様の布巾で漏れた白身を拭き取り、台もキレイにふいて、卵パックを袋にくるんで持って帰りました。


■部屋に着いて、卵のパックをあらためて確認すると、卵10ヶのうち、割れてない卵は5ヶ、盛大にパックリ割れてたのが2ヶ、あとの3ヶは大きめのヒビが入っているものの、なんとか持ちこたえてました。

さてこの割れた卵とヒビ入った卵をいったいどうしよう。


■捨てようか、とも思ったんですが、卵が割れて何時間も経ってるわけじゃないから、そんなに不衛生でもないのでは、と判断し、その割れ卵2ヶとヒビ卵3ヶを使って即座にスクランブルエッグを作りました。うむ。


■割れてない卵5ヶはべとべとになったパックから取り出し、軽く水洗いし、アルコールスプレーを吹き付け、とりあえず丼に入れました。

水洗いし、アルコールを吹き付けたとは云え、割れた他の卵の白身をべとべとに浴びちゃってる卵です。しかも、一回高いところから落としてるので、もしかすると肉眼で見えないキズも入っているかもしれない。要するにふつうの卵よりも傷みやすいかもしれない。さっさと消費した方がいいような気がする。

ということで、翌日(=つまり今日)も、この卵5ヶでスクランブルエッグを作りました。


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■食べ物を無駄にしなかったおれは偉い、という話でもなく。

ここ一両日のおれには、割れた卵を捨てずに持って帰ってスクランブルエッグにするだけの心のゆとりがたまたまあった、ってだけの話です。割れちゃった卵はさっさと捨てる、というのもまたオトナの見識の一つだとも思う。


■スクランブルエッグにはケチャップではなくタルタルソースをかけて食べました。けっこう合うよ。


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■グレチキは、とんねるずが在籍してた「AtoZ」の子会社の所属だった、という豆知識、このブログにすでに書いたことあるような気もするし、まだ書いてないような気もする。